Valentīna dienas vīna vakariņas sveču gaismā.
Trīs kārtu vakariņas ar piemeklētiem vīniem + šefpavāra komplimenti.
Vakariņu sākums plkst. 19:00
Cena: 70 EUR
Ēdienkarte:
SAGAIDĪŠANAS VĪNS
- Desom Crémant de Luxembourg Brut Rosé, Luksemburga

UZKODA un VĪNS
tīģergarneles / avokado / mango
- Lenz Moser Selection Grüner Veltliner, Austrija

PAMATĒDIENS un VĪNS
pīle / batāte / demi
- Rufino riserva Ducale Chianti Classico, Itālija

DESERTS un DZĒRIENS
smilšu mīkla / citrons / merings
- OTTO limoncello

Vakaru vadīs Latvijas sertificētā vīnzine Irina Rakeviča, kura ieguvusi starptautisko WSET 3. līmeni. Irinai ir vairāk kā 20 gadu darba pieredze vīna jomā un pašlaik strādā kā neatkarīgā vīna speciāliste, konsultante un personīgā vīnzine. Savas dziļās zināšanās ieguvusi vīna ceļojumos, degustācijās un meistarklasēs gan Latvijā, gan vīna pasākumos visā Eiropā.