DŽINA VAKARIŅAS 11. MARTĀ
Pie mums viesosies Tanqueray Gin zīmola vēstnieks un dzērienu eksperts Edgars Elbergs, lai atklātu mums džina pasauli, iepazīstinātu ar džina veidiem, niansēm un pasniegšanas noslēpumiem. Šim vakaram īpaša šefpavāra sagatavota 3 kārtu ēdienkarte.
UZKODA
Kazas siera kabatiņa ar biešu biezeni un basturmas čipsi
PAMATĒDIENS
Lēni gatavota pīles krūtiņa ar pastinaka-ķiploku biezeni, karamelizētiem burkāniem un demi-glace mērci
DESERTS
Lāceņu uzpūtenis ar kadiķu pienu un medus kraukšķi.
3 kārtu vakariņas ar 3 īpašiem un ēdieniem piemeklētiem kokteiļiem, ūdens karafe, šefpavāra kompliments: 60 EUR
Vakars sadarbībā ar Prike Latvija.