ZUPAS

• Sezonālo ķirbju – burkānu krēmzupa ar kazas siera krēmu un čili eļļu 8 Eur
• Dzidrs vietējo zivju buljons ar lasi, balto zivi un mīdijām, grillētu papriku, fenheli un seleriju 12 Eur

UZKODAS

• Kazas siera kārtainās mīklas groziņš ar spinātiem un biešu biezeni 12 Eur
• Kraukšķīgas vistas filejas salāti ar zilā siera mērci, dzērvenēm un karamelizētu bumbieri 12 Eur
• Liellopa carpaccio ar rukolu, Ievas trifeļu sieru, lazdu riekstiem un čili majonēzi 15 Eur
• Sālītas vietējās ķilavas pašceptā siera groziņā ar paipalu olu, zaļumu krēmsieru, 2 gab. 5 Eur
• Fritētas Rīgas līča reņģes alus mīklā, tartara mērce, svilināts citrons un melnā sāls 9 Eur
• Laša tartars ar kaperiem, pusžāvētiem ķirštomātiem, marinētiem sīpoliem, diļļu eļļu 12 Eur
• Vīna plate 2 personām – Puscietais un brie siers, prosciutto, dzērvenes portvīnā, sīpolu džems un siera krekeri 17 Eur

PAMATĒDIENI

• Karamelizēti vietējie sakņu dārzeņi ar biešu biezeni, zaļumu emulsiju 13 Eur
• Spinātu – kartupeļu klimpas ar mārrutku mērci, lazdu riekstiem un čili eļļu 13 Eur
• Pasta tagliatelle ar lēni gatavotu vistas fileju saldā krējuma mērcē un spinātiem 15 Eur
• Pīles krūtiņa ar ķirbju biezeni, kvinoju un brūkleņu demi glace 18 Eur
• “Savvaļas medījumi” staltbrieža fileja ar kadiķos grillētiem dārzeņiem un sarkanvīna – buljona mērci 29 Eur
• Garšaugos izturēta varavīksnes forele ar grillētiem dārzeņiem, citrusu gēlu 16 Eur
• Vietējā dienas zivs, vaicāt viesmīlim

DESERTI

Crème brûlée ar tonkas pupiņu, vaniļu un dzērvenēm portvīnā 6 Eur
Tumšās šokolādes fondants ar bieti, krējuma saldējumu 8 Eur
OTTO Napoleons ar cigoriņu krēmu un dzērvenēm 8 Eur

Bērnu ēdienkarte:

• Panēti mencu nageti ar jauktiem lapu salātiem 7 Eur
• Vistu strēmeles ar jaunajiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem 7 Eur
• Pasta penne ar vistu saldā krējuma mērcē 7 Eur
• Beļģu vafele ar ogām, plombīra saldējumu un šokolādes mērci 7 Eur
• Plombīra saldējums ar šokolādes mērci un karamelizētām auzām 5 Eur