
Piecu kārtu vakariņas rudens noskaņās
-
Par pasākumu:
Piecu kārtu vakariņas rudens noskaņās
18.10. plkst. 19:00
Iedvesmojoties no Ļubļanā pavadītajām pieredzes apmaiņas nedēļām pie slavenā slovēņu šefpavāra Mojmir Marko Šiftar "MICHELIN Guide Restaurants" sarakstā iekļautajā PEN KLUB restorānā, OTTO šefpavārs ir sagatavojis unikālu piecu kārtu vakariņu piedāvājumu, kuru aicinām piedzīvot 18. oktobra vakarā OTTO Hotel & Sun viesnīcā Pāvilostā.
PIRMĀ KĀRTA - varavīksnes forele / laima marināde / diļļu eļļa
OTRĀ KĀRTA - meža sēnes / ciedru rieksti / timiāna putas
TREŠĀ KĀRTA - Bio dzērveņu sorbets / šokolādes zeme / kadiķu pulveris
CETURTĀ KĀRTA - brieža fileja / topinambūra krēms / zaļo piparu mērce
PIEKTĀ KĀRTA - baltās šokolādes muss / lāceņu džems / medus čipsi
Neizpaliks arī šefpavāra komplimenti un mājas limončello maltītes aperitīvā.
Cena: 50 EUR
Vakariņu laikā būs pieejami katram ēdienam pieskaņotu alkoholisko un bezalkoholisko dzērienu komplekti.
Vakariņas var iegādāties mājas lapas sadaļā Veikals.
Leave a Reply