UZKODAS

• Jaunlopa buljonzupa ar stikla nūdelēm un latvisku kimči (9 Eur)
• Vegāna ķirbju krēmzupa ar ķirbju sēklām un kaņepju eļļu (5 Eur)
• Karsti kūpināta forele ar diļļu krēmsieru un paipalu olu (10 Eur)
• Liellopa tartars ar piparu salsu, trifeļu aioli un Nīcas cieto sieru (15 Eur)
• Vegāni lēni gatavoti kartupeļu friti ar ziedkāpostu krēmu un kalē čipsi (5 Eur)

PAMATĒDIENS

• Zandarta fileja ar ziedkāpostu biezeni, brokolīnī un baltvīna – timiāna mērci (15 Eur)
• Brieža karbonāde ar sēņu krēmu, karamelizētiem burkāniem, edamame pupiņām un buljona-sviesta mērci (26 Eur)
• Vegāna pākšaugu bļoda ar biešu falafelu, kvinoju un Tofu sieru (8 Eur)
• Grillēts lasis ar Beluga lēcām, tomātu sfrito mērci un fenheļa salātiem (13 Eur)
• Kukurūzas cāļa krūtiņa ar burkānu biezeni, mini kukurūzu, kvinoju un kukurūzas-baltvīna mērci (15 Eur)
• Vegāns risoto ar sēnēm un sēklām (12 Eur)
• Wok’s ar stikla nūdelēm, cukini, papriku, sojas pupiņām, maigu wok mērci un svaigu koriandru:
  -GARNELES (12 Eur)
  -LIELLOPS (12 Eur)
  -VISTA (8 Eur)
  -TOFU, VEGAN (8 Eur)

DESERTS

• Medota rupjmaize ar vaniļas krēmu, brūklenēm un auzu kraukšķi (4 Eur)
• Čia sēklu pudiņš ar svaigām un sublimētām meža ogām, VEGAN (4 Eur)
• Latvijas siera kūka ar dzērveņu krēmu un vaniļas mērci (5 Eur)
• Tumšās šokolādes braunijs ar karamelizētu balto šokolādi, meža ogu mērci, VEGAN (5 Eur)

KARSTIE ZIEMAS DZĒRIENI (250 ml)

alkoholiskie

• Karstvīns (aromatizēts augļu vīns, Ziemassvētku garšvielas, medus)  (7.50 Eur)
• Karstais upeņu balzāms (melnais balzāms, upeņu sula, kanēlis) (7.50 Eur)
• Hot Toddy (konjaks Pasquinet V.S., degvīns, ābolu sula, medus, ingvers) (8 Eur)

bezalkoholiskie

• Apelsīnu Hot Toddy (svaiga apelsīnu sula, aveņu sīrups, kalēlis) (6.50 Eur)
• Karstā dzērvene (dzērveņu sula, ābolu sula, ingvers,medus, citrons) (6.50 Eur)
• Ingvera karstais dzēriens (svaigs ingvers, citrons, apelsīns, medus) (6.50 Eur)
• Karstais šokolādes dzēriens (Tazza šokolāde, piens) (5 Eur)